2023-02-15 15:51:30
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1、1.官方：卫生防疫、地税、城管、工商、环保(以上五家容易联合执法对付你)。因为你打算在夜市摆摊，消防部门管不管你还不确定。
2、2.烧烤方式：目前常见的烧烤方式有碳火、燃气、电三种。碳火更便宜。缺点：养碳、发热、恶臭烟雾都是比较麻烦的问题。电烤，因为你打算站夜市，供电也是问题，商业用电贵。所以建议你用燃气灶，火候容易控制，消费成本也比较低。
3、3.烧烤材料：注意材料的新鲜度，因为温度越来越高，材料的保存是个问题。如果材料暴露在外面，隔夜卖不出去，基本上第二天就有味道了。所以建议在有能力的基础上配备保鲜柜。
4、4.运营：如果想雇人站夜市，请慎重考虑：烧烤的利润没有上面朋友说的那么多。靠它让你自信是长期的事情，注意运营！
5、5.投资：你需要自掏腰包，烤箱，三轮车，桌子，椅子材料各方面的费用来摊夜市，自己算。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
