2023-02-15 07:12:23
要说能创造年销数亿瓶神话的 低端口粮酒 ，大家一定会想到 牛栏山 。它作为年销百亿级的口粮大单品，可以说骂它的人贼多，买的人更多。
道理很简单，没人买的酒一定不是一个成功的流通大单品，没人买的酒，才是真的失败透顶。
(资料图)
白酒新国标出来后，它更是成为众所周知的“ 调香酒 ”，也就是含有添加剂的酒精酒。
那么它是怎么做到这一切的呢？今天咱们就一起来看个透。
第一：定位精准
如今低端白酒市场的很大一部分份额，都被牛栏山占据，之所以如此，离不开它对自身精准的定位。
打一开始，牛栏山便告诉你它是酒精酒，价格明码标价。一瓶矿泉水都要2块5块了，不到20块就能买到大牌酒，也属实良心了。
第二：买起来方便
不管是大型超市，还是社区商店，亦或是村口的小卖部，到处都能看到它的身影，只要想喝，随时随地都能买到。
如此庞大的销售渠道，让人很难忽略它的存在，这远比打任何广告都要好。
第三：味道也还行
不同于其他勾兑酒，牛栏山没有刺鼻的味道，虽入口稍微有些辛辣之感，但胜在很顺滑，回甜速度也快，下班累了喝上一口，非常解乏。
虽然酒香寡淡，远不如纯粮酒来的香醇，但 20块钱 能买到的快乐，还要什么自行车呢？如今酒精酒充斥市场，与其挑三拣四，不如大方地选择牛栏山来的省时省事。
不过话又说回来，说到底它毕竟还是有很多添加剂，这些添加剂很难被身体快速代谢掉，喝完导致第二天 头痛、口干 等各种身体不适。
如果想避免这些身体不适，还是建议大家喝没有添加剂危害的纯粮酒，那么这里笔者就将自己爱喝的 两款口粮酒 推荐给大家，仅供参考。
木台厚道酒
木台厚道酒 是一款来自贵州仁怀的 大曲坤沙酒 ，它虽然名气不大，却是当地人的 老牌口粮酒 ，是一家有着百年历史的老酒厂所产。
虽然其质量等级为优级，定价却是口粮酱香酒。其原料是与茅台酒一样的 红缨子糯高粱 ，茅香浓郁，且两者酿造工艺同是传承上千年的 坤沙工艺 。
其酒体是由 茅台老厂长李兴发 的嫡传弟子、“ 茅台八仙 ”之一的 冯小宁 亲自勾调，基酒6年以上，调味酒用的皆为10年以上老酒。
每一瓶酒都是经过 小批量科学勾调 ，粮香浓郁饱满，酱香突出，入口醇厚绵柔，口感醇甜爽劲，余味悠长。
泸州老窖头曲
这款酒大家一定不陌生，作为老牌名酒，它在浓香酒中是“老大哥”般的存在，远比五粮液要早很多。
据说最开始命名白酒香型的时候，浓香酒就以泸香来命名，它也因此被冠以“ 浓香鼻祖 ”的荣誉。
其下有多款明显产品，最为知名的就是 国窖1573 ，所用的窖池始建于明朝万历年间，已被列为国家重点文物。
泸州老窖头曲 ，更是经常出现在在老酒友酒单里的口粮酒。它 入口甜味很足 ，有淡雅的粮食香味，窖香复合香很明显，口感爽甜甘冽。
